一、依據111年行政院農業委員會「養豬產業躍升加值發展計畫加強管理及促進學校午餐使用國產豬肉」計畫及財團法人台灣優良農產品發展協會111年9月6日優農字第1110003390號函辦理。
二、邀請家長會代表、關心學校午餐家長代表、學校營養師、團膳業者等消費團體參訪國產生鮮豬肉產品製造行程,現場觀摩並搭配專家全程參與導覽解說,讓大眾了解國產豬肉產品嚴謹的製造與品質衛生管控流程,以增進學校使用國產豬肉的信心。
三、參訪對象:
(一)國中小學家長會、關心學校午餐食材之家長等單位代表。
(二)學校午餐承辦人員、學校午餐營養師等單位人員。
(三)學校餐團膳供膳單位、各縣市盒餐公會等相關單位。
(四)營養與食品相關科系之師長、學生、專業人員。
四、共有5場次,詳如簡章,每場次以30人為上限,每場次每單位以2位為原則,本案出席者於是日請貴校本權責核予公(差)假登記。
五、旨揭參訪活動(桃園場次)於111年10月25日(星期二)假桃園火車站集合,活動內容詳如附件。
六、本專案聯絡人:中華電視股份有限公司洪沛蓁小姐,電話0906-085068或蔡志迪先生/電话0933-313103。
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